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"Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo." (Oscar Wilde)

"Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: bagna il palato molle, sfiora le tonsille, penetra nell'esofago accogliente e infine si depone nello stomaco che ride di folle contentezza." (Gustave Flaubert)

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